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新乡宫廷小吃培训中心

小吃系列培训(早餐、火锅、面食、烧烤、小炒、凉菜 等)

企业(新乡宫廷小吃培训中心)概述
经营范围:小吃系列培训(早餐、火锅、面食、烧烤、小炒、凉菜 等)
联系人:李老师
地区:新乡市解放路南桥派出所南临
所在地区:河南/新乡市
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公司电话:13839082562
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酸菜鱼技术培训分校
发布时间:2019-06-11 10:58:39????????浏览次数:0????????返回列表
本条信息网址来源于一巴巴分类信息网:http://www.dlqsh.com/8lilianli789/news/itemid-6795659.html
酸菜鱼米饭,是将传统酸菜鱼组成酸菜鱼米饭套餐的形式。这样的一种套餐形式,做到了一两个人也能点酸菜鱼,这是传统份?#30475;?#30340;酸菜鱼所不能实现的。套餐形式,不仅上菜速度快了,顾客食用起来也更方便,满足了顾客对快捷方便的需求,而且改成了小份之后,酸菜鱼的口味也增加了不少,不再是单一的原味,给客人提供了更多的选择。适应当下餐饮市场里快餐行业发展迅速的趋势,以及当下消费者对便捷的追求。
 
酸菜是一种非常受欢迎的食材,它不仅富含丰富的维生素,还有很好的开胃作用,利用酸菜制作的烹饪时候用来下饭,回味无穷。例如,酸菜鱼米饭就是一道非常经典的做法,将酸菜的味道口感发挥到了极致,下面就来看看酸菜鱼米饭怎么制作呢??#19981;?#32654;食的人士可以了解一下。
 
酸菜鱼米饭制作步骤:1.辣?#38750;?#30862;、麻椒上锅焙干,研碎、姜切片,酸菜切成段。2.用刀在鱼头、鱼尾切一刀,抽出鱼的侧线,能除去鱼的部分?#21015;?#21619;。3.斩下鱼头,从中间刨开。4.沿着鱼的背部下刀,轻推把肉片下,刀尽量的贴着鱼骨下刀。5.鱼骨斩成块状和鱼头放一边备用,片鱼片:?#35757;?#20542;斜成30度角片鱼肉,鱼片不要太厚,不然做出来不爽滑。6.锅里倒油,油热后把郫县豆瓣酱用油煸炒,然后放入酸菜翻炒,锅内添水,水稍微多放些。7.放入鱼骨、鱼头炖上几分钟就可以了,这样鱼汤也很鲜美,用来拌面条吃不错。8.把鱼骨,鱼头,酸菜等捞出,尽量的?#35848;?#20928;盛到盆内。把鱼片轻轻的滑入鱼汤里,不要用力搅动,否则鱼片就碎了。鱼片很容?#36164;?#30340;,下一步就是把鱼片和汤倒在盆里,码上辣椒,撒上研碎的麻椒,撒少许的盐。另起锅熬油,熬得了趁热泼在辣椒上。这样一份好吃又下饭的酸菜鱼就做好啦!
如今的国人,对日常三餐的要求就算不要求多奢华、丰富,但营养够、健康态还是人们极为看重的。因此,宫廷酸菜鱼米饭从品类深挖中变革,在酸菜鱼的小份?#32856;?#26032;之余,以*参、枸杞等中药材,经秘制配方熬出营养高汤,一碗能“喝汤”的酸菜鱼,可以配着连下三碗饭都?#25381;形?#39064;;而且是吃着享受、补着营养的这一餐饭,更切?#31995;?#19979;三餐“养生”的饮食需求。
酸菜在中国的饮食中可以是下饭标配的开胃小菜,也可以作为调味料来制作菜肴,菜中含有丰富的维生素和钙、磷等无机物,既能为人体提供充足的营养,又能预防动脉?#19981;?#31561;疾病。
 
 
宫廷培训签订培训合同,包教包会,保证每个学员全程都是?#23548;?#21160;手学习;保证核心技术配方无保留传授技术;保证学习中途不增加任何杂费;保证学员能够完全掌握核心技术;保证学员能够学到有竞争力的好技术。一技在手,终身受益,自己创业,才不会受制于人!
新乡市宫廷小吃培训学校
 
 
联系人:李校长
 
 
致富QQ:
 
 
?#32856;?#28909;线: 
 
微信:a
 
 
学校地址:新乡市科隆大道(原化工路)和胜利?#26041;?#21449;口东北?#26725;?#26449;信用社隔壁
 
乘车路线:
1新乡市高铁东站乘K45路到解放大道化工路下车向东走到化工路胜利路口向北28米即到。 
           
2 河南省新乡市火车站乘3?#39277;?#20132;车到天马兰亭园站下车,回走红绿灯十字路口?#26131;?8米新乡市小吃培训总部即到  
3学校?#24418;宀可?#21153;专车,到新乡市后可电话预约,专?#21040;?#36865;。
 

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